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कुकी क्रैकर ब्रेड रस्क केक के लिए पीएलसी नियंत्रण एबीबी मोटर संवहन सुरंग ओवन
उत्पाद विवरण
| वोल्टेज | 220V/380V | मोटर | सीमेंस, सीना |
|---|---|---|---|
| सामग्री | 304 स्टेनलेस स्टील | प्रमाणन | CE,ISO |
| गारंटी | 1 साल | बिक्री के बाद सेवा प्रदान की गई | विदेशों में सेवा मशीनरी के लिए उपलब्ध इंजीनियर्स, फील्ड इंस्टॉलेशन, कमीशनिंग और ट्रेनिंग, फ्री स्पेय |
| प्रमुखता देना | पीएलसी नियंत्रण संवहन सुरंग ओवन,एबीबी मोटर संवहन सुरंग ओवन,संवहन बेकरी सुरंग ओवन |
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उत्पाद विवरण
संवहन सुरंग ओवन बहुत आम हैं और अप्रत्यक्ष गर्मी प्रदान करते हैं।इस प्रकार का हीटिंग सॉल्यूशन पूरे बेकिंग चेंबर में गर्म हवा को प्रसारित करने के लिए एक दहन गैस से एयर हीट एक्सचेंजर का उपयोग करता है।इस प्रकार का ओवन सभी प्रकार के बिस्कुट और कुकीज़ को बेक करने के लिए सबसे उपयुक्त है और अंतिम नमी सामग्री पर इसके प्रभाव के कारण अंतिम बेकिंग चरण के दौरान विशेष रूप से प्रभावी है।
पीएलसी नियंत्रण प्रणाली
ओवन के नियंत्रण के लिए कंट्रोल कैबिनेट में एक ओमरॉन पीएलसी सिस्टम बनाया गया है।
पीएलसी प्रणाली में शामिल एक ग्राफिक डिस्प्ले (टच पैनल) है, जो ओवन के किनारे पर लगाया जाता है और ऑपरेटिंग स्थिति और विफलता संदेशों के साथ ओवन का आरेख दिखाता है।
पीएलसी नियंत्रण के रूप में मानक:
प्रत्येक व्यक्तिगत क्षेत्र में तापमान
पकाने का समय
प्रत्येक व्यक्तिगत क्षेत्र में ऊपर/नीचे गर्मी
स्थानांतरण कन्वेयर शुरू / बंद करो
निम्नलिखित विफलताओं के मामले में अलार्म जारी किया जाता है:
बेल्ट मोटर अधिभार
बर्नर बाहर गिर जाता है
बेल्ट स्टॉप
पंखा गिर गया
तापमान त्रुटियां
बेकिंग कन्वेयर ट्रैकिंग से बाहर है
कोई भी आपातकालीन स्टॉप दबाया जाता है
| 1 | मुख्य नियंत्रण प्रणाली | टच स्क्रीन | ओमरोन/जापान |
| पीएलसी नियंत्रण प्रणाली | ओमरोन/जापान | ||
| आवृत्ति पलटनेवाला | यास्कावा/जापान | ||
| 2 | तापमान नियंत्रण | तापमान नियंत्रण मीटर | ओमरोन/जापान |
| तापमान जांच | ताइवान | ||
| बिजली के तार | टोंगक्सिंग / चीन | ||
| परिक्रामी हाथ नियंत्रण स्क्रीन | ओमरोन/जापान | ||
| मुख्य इलेक्ट्रिक बॉक्स | साइमाई | ||
| 3 | बर्निंग सिस्टम | गर्म हवा परिसंचरण प्रणाली | SAIMAI पेटेंट |
| बर्नर | Weishaupt/जर्मनी | ||
| परिसंचरण प्रशंसक | एबीबी/सीमेंस |
पैकेजिंग और वितरण:
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