Indutrial 150g 90g स्वचालित मून केक उत्पादन लाइन 220V / 380V

1: मून केक बनाने की रेखा

2: सुरंग ओवन:

बेकिंग टनल ओवन में 3 भाग होते हैं: 1^{अनुसूचित जनजाति}बेकिंग टनल ओवन, लिक्विड एग ब्रशिंग मशीन, 2^राबेकिंग टनल ओवन।

मून केक बेक करने के लिए टनल ओवन डायरेक्ट फायर्ड टनल ओवन है।इस ओवन के लिए कन्वेयर स्लेट बैंड कन्वेयर है, जो बेकिंग ट्रे का उपयोग करके बेकिंग उत्पादों के लिए उपयुक्त है।

अंडा ब्रश करने की मशीन

1 . के बाद मून केक की सतह पर तरल अंडे को ब्रश करने के तीन तरीके हैं^{अनुसूचित जनजाति}पकाना:

1: मैन्युअल रूप से ब्रश करें 2: लंबाई और चौड़ाई में ऑटो ब्रशिंग 3: ऑटो रोटरी ब्रशिंग।

स्टेप कूलिंग टॉवर

1: मात्रा।स्टेप कूलिंग टॉवर का कूलिंग टाइम और ग्राहक के वर्कशॉप लेआउट पर निर्भर करता है।

2: स्टेप कूलिंग टॉवर में सिंगल पैन एसेंट टॉवर और मल्टी पैन डिसेंट टॉवर का एक सेट होता है।कूलिंग टॉवर कूलिंग फैन से लैस है।

3: कार्य सिद्धांत: जब पैन को परत दर परत ऊपर उठाया जाता है, तो इसे अवरोही टावर में स्थानांतरित कर दिया जाएगा, फिर मल्टी पैन प्रति परत परत दर परत नीचे चला जाता है, और जब पैन नीचे तक पहुंच जाता है तो मून केक ठंडा हो जाता है मीनार।

मून केक डी-पन्नेर

कारण यह है: मून केक की विशेषता पतली त्वचा और भारी भराई है, और त्वचा उच्च चीनी और उच्च तेल है, इसे तोड़ना आसान है।तो तवे से मून केक लेने का सही तरीका हाथ से है।खासतौर पर मून केक के लिए साइज बड़ा होता है।

लेकिन यह नुस्खा पर निर्भर करता है, अगर मून केक की त्वचा इतनी नरम नहीं है, तो हम विशेष रूप से डिज़ाइन की गई ट्रे और ऑटो डी-पैनर का उपयोग करने का सुझाव देते हैं।

पैन रिटर्न कन्वेयर / पैन सफाई मशीन / पैन लिफ्टर;

डिपैन ​​करने के बाद, खाली पैन को साफ किया जाएगा और स्टैक किया जाएगा और पैन बफर द्वारा उठाया जाएगा, ओवरहेड कन्वेयर से गुजरेगा, और उन्हें अगले चक्र के लिए ऑटो ट्रेइंग मशीन में स्थानांतरित कर देगा।

हमारी कार्यशाला:

पैकेजिंग और वितरण: